岩村建設スタッフのブログ: 餃子作り

2008年12月02日

工事部の斉藤です。
休みの日に妻と餃子を作ってみました。餃子の皮を包むのは子供の頃以来久しぶりです。

とりあえず本のとおりにと思いきや、豚挽肉のところを合挽肉に・・・

　
なんとなく形になりました。焼き上がりに油をいれると皮がカリっと仕上がるそうです。

投稿者 iwamura1 : 17:13 | コメント (0)