2007年10月02日
家庭菜園（野本）
キャベツです。今年は結構青虫取りに精を出したので、
まずまず生育しています。無農薬は難しいです。
最近阿部 司さんの『食品の裏側』読みました。
食品添加物の元トップセールスマンの食品製造の
舞台裏の暴露本ですね。
廃棄寸前の屑肉も30種類の｢白い粉｣でミートボール
に甦る。コーヒークリーム（小さいプラスチック容器の）の
中身は水と油と｢添加物｣だけ。虫をつぶして染める
ハムや健康飲料。殺菌剤のプールに漬け込んだ
カット野菜等々。特に特売品がひどいみたいですね。
包装紙の裏側を見る習慣をつけたほうがよいとの
アドバイスがありました。
あまり気にしすぎると食べるもの無くなってしまい
ますが、知っててほどほどに食べるということですか。
投稿者 iwamura1 : 17:00